|
|
Kipfilet Met Cherrytomaatjes En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr kipfilet.
Bakje cherrytomaatjes.
Bakje champignons.
Klein uitje.
100 gr geraspte belegen kaas.
Klein potje creme fraiche.
room.
Boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in dunne reepjes.
Bak ze in de boter bruin.
Bestrooien met kipkruiden.
Bak intussen in een andere pan de uien en champignons een beetje bruin.
Voeg zout naar smaak toe.
Vet een vuurvaste schaal in met wat boter en leg er de kipfilet in.
De champignons met het uitje eroverheen.
Druk de cherrytomaatjes verspreid tussen de massa.
Klop de creme fraiche met wat room tot het wat vloeibaar is en giet het mengsel over het geheel.
Strooi de geraspte kaas erover en zet in een voorverwarmde oven 20 min op 200?C.
|
|
|